E whakaatu ana te rangahau he hononga pai i waenga i te kai inu huka me te 100 paiheneti wai huarākau me te nui ake o te mate o te mate pukupuku me te mate pukupuku uma. Ka taapirihia e te rangahau nga taunakitanga hei tautoko i nga whakatau kaupapa here hei aukati i te kai inu huka a te iwi whanui.
He maha ake nga taangata o nga reanga katoa o te ao e kai ana i nga wa katoa hika inu. Ko te kai o nga inu huka me nga inu reka-reka i nga wa katoa, ina koa i nga whenua o te uru. Sugar kei roto i nga inu he inu reka noa, he inu waireka ranei, he inu houra he houra, he 100 paiheneti te wai huarākau me te wai pouaka. He maha nga taunakitanga i whakaatu ko te kaha ake o te kai inu huka e pa ana ki te nui ake o te mate o te momona, te nui o te mate o te mate huka, te whakaheke toto me etahi atu mate ngakau. Nga taunakitanga e hono ana i nga inu huka me te tupono o mate pukupuku kua whakawhāitihia i tēnei wā. Ahakoa, ko te nui o te taumaha na to ratou kai ko te tino take morearea mo te mate pukupuku.
He rangahau whakaputaina i runga i Hōngongoi 10 i roto i BMJ kua whakatewhatewhahia nga hononga i waenga i te kai nui ake o nga inu huka, nga inu reka me te 100 paihēneti wai huarākau kua nui ake te mate mate pukupuku. Ko nga kitenga i puta mai i te rangahau a NutriNet-Sante i Parani, 101,257 nga tane me nga wahine pakeke hauora o te tau toharite o te 42 tau. I whakakiia e nga kaiuru katoa nga paatai e rua o ia ra 24-haora e ine ana i ta raatau kai mo te 3,300 momo momo kai me te inu. Ko nga kaiuru katoa i whaiwhaihia mo nga tau e iwa. Ko nga rekoata rongoa me nga paataka inihua hauora i whakamana i nga keehi tuatahi o te mate pukupuku. Ko nga mea morearea o te mate pukupuku penei i te pakeke, te ira tangata, te hitori o te rongoa, te tuunga kai paipa, nga taumata mahi aha atu. I roto i te rangahau, i aromatawaihia te tupono mo te mate pukupuku katoa me te mate pukupuku o te uma, te repeure me te whekau.
I te whai ake a nga kaiuru, 1100 nga keehi mate pukupuku i whakamanahia me te toharite o nga tau o te taatai he 59 tau. Ko te tātaritanga i whakaatu ko te 100 ml te nui ake o te kai inu huka ia ra ka pa atu ki te pikinga o te mate pukupuku - 18 paiheneti te mate pukupuku katoa me te 22 paiheneti mate pukupuku uma. Ko nga wai huarākau pouaka e rua, 100 paiheneti nga wai huarākau me etahi atu inu huka i pa ki te taumata teitei o te mate pukupuku. Karekau i kitea he hononga ki te tiopapa me te korokoro mate pukupuku. Ko te mea whakamere, ko te inu i nga inu reka awhiowhio kaore i kitea he hononga. Ko te mohiotanga ko te kai o enei inu ka pa ki te ngako visceral i roto i to tatou tinana - te ngako e rongoa ana i nga taha o nga whekau nui penei i te ate me te pancreas. Ka pa atu ano ki nga taumata huka toto ka piki ake te mumura ka piki ake te mate pukupuku.
Ko te rangahau o naianei e whakaatu ana he hononga pai i waenga i te kai inu huka me te nui haere o te mate pukupuku me te mate pukupuku uma i muri i te whakatikatika i nga momo mea whakaawe. E whakahau ana te rangahau ki te whakawhäiti i te kai inu huka me te tohutohu i nga mahi kaupapa here tae atu ki te whakarereke i nga taunakitanga kai, te taapiri i nga taake e tika ana me te aukati i te hokohoko. Ko nga inu huka ka pau i nga whenua o te uru, na reira ko te aukati i te kai ka awhina i te aukati i te mate pukupuku.
***
{Ka taea e koe te panui i te pepa rangahau taketake ma te panui i te hononga DOI kei raro nei i te rarangi o nga puna kua whakahuahia}
Puna (s)
Chazelas, E. et al. 2019. Te inu i te inu huka me te tupono o te mate pukupuku: nga hua mai i te roopu whakaaro a NutriNet-Santé. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
